سلام عبادتتون قبول من معمولا تا سحر بیدارم و به کارام میرسم امشبم مربا پختم الان ساعت نزدیک سه صبحه که عکسمو میفرستم چندتا دستور متفاوت خوندم واسه مربای تمشک منم میانگین گرفتم و پختم واسه بار اول با چهار کیلو تمشک !(چه اعتماد بنفسی دارم من ;-) )واسه چهار کیلو تمشک سه کیلو شکر استفاده کردم اول تمشک هارو با دوکیلو شکر تو یخچال گذاشتم چند ساعتی موند بعد حدود یک کیلو دیگه شکر و هفت لیوان آب ولرم بهش اضافه کردم چون میخواستم شیره واسه شربت هم بگیرم گذاشتم با شعله ی ملایم پخت بعد بهش گلاب و وانیل اضافه کردم در مرحله ی آخر هم چهار قاشق غذا خوری آبلیمو ریختم توش فعلا که خیلی خوب شده حالا بعدش معلوم نیست که شکرک بزنه یا نه ;-) ببخشید که تو ضیحم خیلی طولانی شد